Jumat, 24 April 2015


 SisiPagi, Rusia merupakan salah satu Negara besar di dunia yang memiliki jumlah penduduk hingga 143,5 juta (2013) namun yang tidak disangka-sangka, di negara tersebut terdapat 21-28 Juta jiwa yang menganut Agama Islam atau sekitar 12-20 persen dari total jumlah penduduk keseluruhan di Rusia. Agama Islam juga dianggap sebagai salah satu agama tradisional yang merupakan warisan sejarah Rusia.

Menurut Pusat Riset Opini Publik Rusia, ada sebanyak enam persen responden yang menganggap bahwa diri mereka adalah seorang Muslim. Serta tercatat ada lebih dari 5.000 organisasi Muslim yang telah terdaftar.

Muslim di Rusia saat ini telah memiliki sisi kehidupan yang lebih baik jika dibandingkan dengan masa komunis dulu. Untuk kali pertama di dalam sejarah Rusia, (Vladimir Putin) pemimpin Rusia memasukkan menteri Muslim dalam susunan kabinetnya serta mengakui eksistensi Muslim negara ini.

Setelah penaklukan oleh Arab pada abad ke-8, suku Dagestani diketahui sebagai kaum Muslim pertama di Rusia. Volga Bulgaria (922 M) adalah yang merupakan negara bagian Muslim pertama di Rusia. Orang Tatar mewarisi agama dari negara ini. Kemudian sebagaian besar orang Eropa dan Turki Kaukasia mengikuti memeluk Islam.

Penaklukan Rusia atas Kaukasus Utara pada abad ke-18 dan 19 membawa Muslim dari kawasan Dagestan, Chechen, Circassia, Ingush dan sekitarnya ke dalam negara Rusia. Sebagian besar kaum Muslim di negara federasi ini menganut Islam Sunni.

Di beberapa kawasan, terutama di Dagestan dan Chechnya, ada tradisi sufisme yang diwakili oleh tarekat Naqsyabandi dan Shazili dipimpin oleh Syekh Said Afandi al-Chirkawi ad-Daghestani.

Alquran pertama yang dicetak  diterbitkan di Kazan pada 1801 M. Pada era 1990-an, jumlah percetakan risalah Islam meningkat. Surat kabar dan majalah Islam dalam bahasa Rusia diterbitkan.

Penduduk Muslim biasanya bermukim di antara Laut Hitam dan Laut Kaspia, yakni masyarakat Avar, Adyghe, Balkar, Nogai, Chechnya, Circassian, Ingush, Kabardin, Karachay dan Dagestan. Di Volga Basin tengah juga terdapat penduduk Tatar dan Bashkir. Banyak Muslim juga yang tinggal di Perm Krai dan Ulyanovsk, Samara, Nizhny Novgorod, Moscow, Tyumen, dan Leningrad Oblast (kebanyakannya kaum Tatar).

Secara resmi jumlah masjid di Rusia mencapai 4.750 masjid. Namun jumlah sebenarnya jauh lebih besar dan terus bertambah. Di Dagestan saja terdapat antara 1.600 - 3.000 masjid. Dalam sepuluh tahun terakhir, jumlah masjid di Tatarstan telah melebihi 1.000.

Di ibu kota Rusia dengan jumlah pemeluk Islam yang melebihi satu juta orang, terdapat 20 komunitas Muslim dan lima masjid. Menurut pakar data Rusia, sedikitnya terdapat 7.000 masjid di Rusia.

Masjid Marcani adalah masjid tertua yang dibangun di Kazan. Masjid ini dibangun pada 1766-1770 M saat Catherine Agung berkuasa dengan donasi dari masyarakat. Masjid Marcani menjadi satu-satunya masjid yang lolos dari penutupan ketika periode Uni Soviet. Arsiteknya, Vasily Kaftyrev menggabungkan gaya barok dan gaya arsitektur abad pertengahan. Masjid dua tingkat ini berlokasi di tepi Danau Qaban.

Islam : Agama Terbesar Kedua di Eropa

Read More

Sabtu, 27 Desember 2014

Kue lebaran
Berbicara soal  Lebaran, pastinya tidak akan jauh dari aneka  makanan khas Lebaran dan cemilan Lebaran.  Soal kue kering, pastinya jadi must have item untuk disajikan kepada tamu. Nah, kue apa saja yang paling banyak ditemui setiap silaturahmi?

Ada banyak varian kue nastar  bisa kita temui Lebaran.  Mulai dari bentuk sampai citarasa, selalu saja ada variasi yang unik. Kue yang satu  ini memang paling terkenal di Indonesia. Kita bisa mencoba membuat sendiri  atau membelinya di toko kue. Beberapa varian yang ada tidak selalu mutlak harus menggunakan isian nanas. Kita bisa membuat nastar dengan varian seperti nastar apel, nastar gulung cokelat, atau nastar jeruk.

Kue lidah kucing memang terkesan biasa saja. Tapi sekarang banyak varian yang menggoda untuk dicicipi. Misalnya saja ada  varian kue lidah kucing rainbow,  dengan paduan warna menarik seperti  rainbow cake. Lidah Kucing dibuat dengan bahan seperti kombinasi butter, margarine, gula, telur, vanilli, dan pewarna.

Kue gurih yang satu ini pastinya tidak boleh tidak, harus ada di setiap rumah. Kastengel ini sangat cocok untuk menjadi pendamping kue nastar. Apalagi bagi penggemar keju. Selain adonan, untuk topingnya bisa ditambahkan serpihan keju yang membuat kastengel semakin gurih.

Kue yang satu ini terbuat dari bahan seperti gula bubuk, keju, tepung maizena, garam, margarin, kuning telur. Terlihat simple namun dengan taburan gula bubuk yang manis dan menggoda, putri salju juga siap menjadi teman suasana Lebaran yang manis.

Hadir dalam berbagai bentuk tetap menjadikan kue kacang jadi makanan favorit bagi banyak orang. Meskipun menjadi hasil akhir sebuah kue yang dikombinasikan dengan bahan lain, menjadikan rasa kacang tetap menggoda sebagai kudapan.

Nah, kalau yang satu ini paling digemari oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu, dan rasanya yang manis.

7.  Kue Semprit
Yang satu ini termasuk kue paling klasik. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya yang tidak terlalu sulit, menjadikan kue ini cukup banyak diminati disaat Lebaran. Bisanya disajikan dengan teh atau minuman hangat lain.

Kue Lebaran Paling Happening, Apa Saja Itu?

Read More